Se você está à procura de uma oportunidade para aplicar suas habilidades culinárias e fazer a diferença na vida das crianças, o Sesc tem a vaga perfeita para você. A posição de Cozinheiro Escolar não é apenas um emprego, mas uma chance de contribuir para a qualidade de vida e educação das novas gerações. Vamos explorar todos os detalhes dessa vaga incrível e o que ela representa para a comunidade.
A Missão do Sesc
O Sesc é uma instituição comprometida com a promoção da qualidade de vida para trabalhadores do comércio, seus familiares e toda a sociedade. Suas ações são voltadas para áreas essenciais como saúde, educação, cultura, lazer e assistência. Dentro desse contexto, a vaga de Cozinheiro Escolar desempenha um papel fundamental.
Valores e Cultura
O Sesc valoriza:
- Excelência: Buscar sempre o melhor em todas as atividades.
- Diversidade: Respeitar e valorizar as diferenças.
- Sustentabilidade: Adotar práticas que preservem o meio ambiente.
- Protagonismo: Incentivar a iniciativa e a liderança.
- Inovação: Estar sempre em busca de novas ideias e soluções.
O Que a Vaga de Cozinheiro Escolar Envolve
Formação e Experiência
Para se candidatar, é necessário ter ensino fundamental incompleto. Além disso, a experiência na elaboração de merenda escolar e afinidade com crianças são altamente desejáveis.
Responsabilidades do Cargo
O Cozinheiro Escolar será responsável por:
- Produção e Operação: Preparar refeições e lanches, garantir a limpeza e organização da cozinha.
- Higienização: Assegurar que todos os alimentos sejam higienizados corretamente.
- Pré-preparo e Armazenamento: Realizar o pré-preparo dos alimentos e garantir seu armazenamento adequado.
- Manutenção de Padrões: Zelar pela ordem, padrão de qualidade e satisfação dos alunos.
Condições de Trabalho
- Carga Horária: 44 horas semanais.
- Salário: R$ 2.100,00.
- Benefícios: Incluem um adicional de assiduidade de R$ 210,00, um valor adicional de R$ 282,40, seguro de vida, desconto nas atividades do Sesc e incentivo à capacitação e desenvolvimento.
Conhecimentos Necessários
Para desempenhar bem a função, é importante ter conhecimento em:
- Técnicas de pré-preparação e cocção dos alimentos.
- Receituários e padronizações.
- Técnicas de cortes e manipulação de ingredientes.
- Preparação de fundos, caldos, sopas e molhos.
- Cozinha quente e fria.
- Controle e armazenamento de produtos alimentícios e material de limpeza.
- Equipamentos de proteção individual (EPI).
- Ética no trabalho e relacionamento interpessoal.
- Atendimento ao cliente.
- Segurança no trabalho e controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos.
Inclusão e Diversidade
O Sesc se orgulha de promover um ambiente de trabalho inclusivo. Todas as vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência e reabilitados do INSS, reforçando o compromisso da instituição com a diversidade e igualdade de oportunidades.
Processo Seletivo
As etapas do processo seletivo incluem:
- Entrega de Currículo e Realização da Prova: 14/06/2024, às 10h, presencialmente no endereço: Rua João Policarpo Pacheco, 250 – Praça – Tijucas.
- Entrevista Individual: 20/06/2024 a partir das 14h, no mesmo endereço.
Conclusão
A vaga de Cozinheiro Escolar no Sesc é uma oportunidade fantástica para quem deseja trabalhar em um ambiente que valoriza a qualidade de vida, a educação e a comunidade. Se você se identificou com os valores e a missão do Sesc, não perca essa chance de fazer parte de uma equipe dedicada e inovadora.
