Gerente Operacional Restaurante

Eatsy Restaurante e Cafeteria

Somos uma empresa que é composta por restaurante e cafeteria focados em oferecer produtos saudáveis, variados e inclusivos, atendendo um público que busca por mais saúde no dia a dia e aqueles com restrições alimentares.

A experiência na área de alimentação e cafeteria desde 2009 e o prazer em bem servir impulsionaram os sócios Danielle Serafim e Alexandre Arns, a se aventurarem em Florianópolis, inaugurando em 2015 um empório de produtos naturais e uma pequena cafeteria direcionados à alimentação saudável. Aliados a um excelente atendimento e uma variedade de produtos saudáveis a empresa foi crescendo rapidamente de forma orgânica e gradativa.

Com a necessidade de uma identidade própria com visibilidade no mercado de alimentação saudável, a marca EATSY foi criada em 2018, uma junção das palavras EAT (comer) e EASY (fácil), a partir da proposta de oferecer um cardápio saudável e variado a qualquer hora do dia, justificando nosso slogan:

“Alimentação Saudável Todo Dia”

Você é apaixonado por alimentos que nutrem corpo e alma através de uma alimentação saudável e busca uma oportunidade para supervisionar e liderar uma equipe dinâmica em um ambiente vibrante e acolhedor?

Temos a vaga perfeita para você!

Descrição da vaga:
Como gerente você irá coordenar e supervisionar as atividades diárias da equipe de atendentes, caixas, baristas e garçons. Sua principal função é garantir que as tarefas sejam concluídas dentro dos padrões estabelecidos e de acordo com as diretrizes da empresa. Estará diretamente ligado a gerencia, desempenhando um papel fundamental para garantir o bom funcionamento e eficiência em todas as áreas operacionais.

Suas principais responsabilidades incluem:
·   Supervisionar checklists de trabalho.
·   Orientar e treinar novos colaboradores.
·   Avaliar desempenho da equipe e resolver conflitos internos junto aos setores responsáveis.
·  Manter a comunicação eficaz com a equipe e gestores.
·  Coordenar juntamente com a gerencia a operação do restaurante, cafeteria e delivery.
·  Monitorar e supervisionar todas as atividades diárias para garantir que os processos operacionais estejam funcionando sem problemas e que os objetivos e metas sejam atingidos.
·  Operar softwares de gerenciamento de restaurantes e outras plataformas de vendas online, sempre garantindo que os padrões de qualidade e serviços sejam mantidos consistentemente.
·  Garantir uma experiência positiva e um excelente atendimento ao cliente.
·  Supervisionar os atendimentos, lidar com reclamações e feedbacks, e implementar medidas para melhorar a experiência do cliente.
· Acompanhar feedbacks nas plataformas de delivery e WhatsApp, respondendo com eficiência e precisão às reclamações ou pontuações dos clientes.

Requisitos:
·   Necessários de 3 a 5 anos de experiência atuando na área de alimentação e bebidas;
·  Conhecimento em softwares de gerenciamento de restaurantes e delivery;
·  Conhecimento no Pacote Office: Word e conhecimentos intermediários em planilhas Excel;
·  Habilidades em liderança e resolução de conflitos;
· Comunicação eficaz;

Oferecemos:
·   Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
·  Salário: R$ 2.000,00
·  Gratificação da função 40%
.  Ajuda de Custo
.  Alimentação na empresa
. Taxa de serviços(10%)
. Após 6 meses comissão por resultados alcançados.

Estamos ansiosos para conhecê-lo!

Local: Avenida Madre Benvenuta, 1392 – Santa Mônica – Florianópolis / SC