Auxiliar de Cozinha

A principal missão desta função é produzir alimentos e dar suporte ao cozinheiro, encantando o cliente através do frescor, sabor, qualidade e apresentação das preparações.

Você irá:

– Atuar na preparação de todas as praças (saladas, carnes e acompanhamentos);
– Auxiliar no pré-preparo, preparo e cocção de alimentos servidos no buffet dos clientes e refeitório dos colaboradores;
– Ajudar os cozinheiros na higienização dos alimentos, cortes e tempero de carnes, escolha dos grãos e outras preparações quando solicitado;
– Cuidar do armazenamento, identificação e validade dos produtos;
– Garantir a segurança alimentar;
– Zelar pela limpeza e organização do local de trabalho.

Requisitos:

– Experiência mínima de 1 ano como auxiliar de cozinha de buffet;
– Domínio das técnicas de cocção dos alimentos.

Você irá se destacar se tiver:

-Cursos na área de gastronomia

Local de trabalho:

– Central de Produção – Loja Centro de Florianópolis.

Remuneração:

– R$ 2.568,91 + benefícios.

Horário de trabalho:

– Das 12:00 às 20:30.