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Local: Jurerê – Florianópolis – SC
Formato: Presencial – CLT
Missão do Cargo
Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Acondiciona carnes em embalagens individuais, manualmente ou com auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
Principais Responsabilidades
- Responsável pela higienização de bancadas, máquinas e utencílios utilizados.
- Realizar o corte, desossa e preparo dos diversos tipos de carnes, bem como o armazenamento.
- Auxiliar a equipe da cozinha em suas atividades.
- Receber, armazenar e distribuir a carne para os setores de corte e processamento.
- Identificar e separar os diferentes tipos de cortes de carne conforme as especificações.
- Realizar a pesagem, etiquetagem e organização da carne para envio aos setores.
- Manter a área de armazenamento limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene.
- Monitorar a temperatura e umidade da câmara fria, garantindo a conservação adequada dos produtos.
- Apoiar a equipe de corte e processamento, quando necessário.
Requisitos
Ensino Médio Completo
Desejável acima de 1 ano de experiência na área ou função similar.
O que oferecemos:
- Salário fixo competitivo
- Remuneração variável (taxa de serviço)
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
- Convênio farmácia
- Folga no aniversário
- Plano de assistência Médica e Odontológica (após período de experiência)
- Plataforma de Educação Corporativa
- Ações de engajamento (datas comemorativas, brindes e kits de fim de ano)
Escala: 15h as 23:20 – 6×1
