Técnico(a) em Fermentação Efetivo

QUEM SOMOS NÓS

A Symbiomics é uma empresa de biotecnologia focada no desenvolvimento de produtos biológico de alto desempenho contendo microrganismos eficientes para múltiplas aplicações na agricultura. Nossa missão é desenvolver soluções criativas no campo de biológicos utilizando conhecimento científico de ponta para criar produtos que aumentem a produtividade agrícola de forma sustentável. Valorizamos nosso time como parte central desse processo! Cada membro da equipe é encorajado a ser ousado em suas ideias, desafiar dogmas e explorar novas maneiras de resolver grandes problemas. Acreditamos que um ambiente colaborativo e dinâmico é essencial para a inovação.

QUEM É VOCÊ

●Compartilha da missão e visão da Symbiomics para um futuro mais sustentável!

●Motivado(a) por novos desafios e pela construção de novas ideias com o objetivo de resolver problemas da agricultura global.

●Procurando por uma empresa emergente que lhe permita alcançar grandes objetivos.

●Team player que sabe trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e dinâmico.

●Consciente da responsabilidade de realizar um trabalho de excelência!

SOBRE A POSIÇÃO

Procuramos um(a) Técnico(a) para integrar o Departamento de Microbiologia e atuar no desenho, operação e otimização de crescimento microbiano e processos fermentativos voltados à produção de biomassa e/ou metabólitos microbianos de interesse agrícola. O(A) candidato(a) trabalhará diretamente nas rotinas de bioprocessos, apoiando o desenvolvimento de processos de fermentação submersa e em estado sólido. Seu papel será focado em:

●Desenhar e padronizar processos de crescimento microbiano em pequena e larga escala (biorreatores), utilizando DoE (Design of Experiments).

●Preparar meios de cultura, soluções e inóculos para ensaios de fermentação, curvas de crescimento e outros procedimentos envolvendo crescimento microbiano.

●Operar biorreatores e suas utilidades garantindo o monitoramento de parâmetros do processo (pH, temperatura, aeração, agitação, concentração de oxigênio dissolvido e densidade ótica).

●Estabelecer protocolos padronizados para produção de biomassa microbiana ou metabólitos de interesse.

●Executar procedimentos de colheita para quantificação de biomassa e caracterização de diferentes parâmetros morfológicos, fisiológicos e genéticos dos microrganismos.

●Realizar e registrar limpeza, sanitização, esterilização e manutenção preventiva de laboratório, biorreatores e outros equipamentos relacionados.

●Analisar e interpretar dados de fermentação (curvas de crescimento, cinética e rendimento e outros), além de reportar e compilar os resultados de forma clara.

●Auxiliar os times nas atividades diárias para garantir altos níveis de qualidade científica e conformidade com Procedimentos Operacionais Padrão (POP), protocolos e padrões de segurança.

●Manter registro organizado e detalhado dos protocolos, experimentos e resultados.

●Contribuir com o sucesso da empresa com novos insights e ideias!

CONHECIMENTOS/HABILIDADES NECESSÁRIOS

·Ensino superior em Biotecnologia, Bioprocessos, Microbiologia, Química, Biologia, Eng. Química ou correlatas; ou experiência profissional comprovada de pelo menos 3 anos nas frentes da posição. (Apenas nos prove que você sabe o que faz!)

·Experiência prática na operação de fermentadores e biorreatores.

·Experiência ampla no preparo, esterilização e controle de qualidade de meios de cultura, bem como em procedimentos de inoculação, assepsia e descontaminação.

·Experiência prática em análises microbiológicas: contagem de células, coloração de estruturas microbianas e observação microscópica.

·Experiência prática comprovada com planejamento experimental (DoE) e análise estatística.

·Experiência em testes de viabilidade e compatibilidade com ingredientes.

·São diferenciais:

–Experiência em produção de biomassa fúngica em matriz sólida.

–Experiência prática com processos de escalonamento.

–Experiência em processos de fermentação em escala piloto ou industrial.

–Experiência com processos de extração química e quantificação analítica de metabólitos microbianos.

O QUE OFERECEMOS

●Vale alimentação, refeição, mobilidade, e outros benefícios.

●Plano de saúde.

●Salário competitivo frente ao mercado e compatível com a experiência.

●Ambiente diverso, dinâmico e inovador, com acesso a tecnologias de ponta.

●Oportunidade de trabalho em um time altamente qualificado, engajado e colaborativo.