Auxiliar de Cozinha N/I

Auxiliar de Cozinha

Segmento: Alimentação
Local: Palmas/TO

Resumo da Função

Responsável por auxiliar o cozinheiro na preparação dos alimentos, organizando os postos de trabalho, higienizando ingredientes, manipulando insumos e mantendo a cozinha limpa e organizada. Atua conforme os procedimentos internos e normas de segurança alimentar, garantindo suporte ágil e eficiente às operações da cozinha.

Responsabilidades

• Organizar os postos de trabalho com os ingredientes e utensílios necessários;

• Realizar a limpeza da cozinha antes, durante e após o turno;

• Higienizar, cortar, picar, fatiar ou desfiar ingredientes conforme orientação;

• Preparar alimentos utilizando equipamentos adequados, como broiler, grelhas, chapas, fritadeiras, fornos e fogões;

• Acompanhar o preparo dos alimentos (mexer, virar, controlar tempo, entre outros);

• Apoiar na montagem e apresentação dos pratos conforme o padrão estabelecido;

• Manter a cozinha limpa, organizada e higienizada;

• Armazenar corretamente alimentos e insumos, seguindo orientações de conservação;

• Verificar a qualidade dos ingredientes e comunicar qualquer irregularidade ao cozinheiro, líder ou gerente;

• Apoiar o controle de estoque da sua praça, informando necessidades de reposição;

• Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene;

• Seguir as orientações do Cozinheiro, Líder, Subgerente ou Gerente de forma colaborativa.

Escolaridade

Ensino fundamental completo.

Experiência

Mínimo de 6 meses de experiência como Auxiliar de Cozinha.

Competências Comportamentais

• Agilidade física e manual;

• Atenção aos detalhes;

• Assiduidade e pontualidade;

• Espírito de equipe;

• Responsabilidade e organização.

Remuneração e Benefícios

• Salário: R$ 1.725,00;

• Bonificação: R$ 150,00;

• Gorjetas;

• Adicional noturno e horas extras;

• Folga no dia do aniversário (day off);

• Desconto de 30% em produtos (exceto bebidas alcoólicas).

Como se candidatar

Realize sua inscrição por meio do link da vaga.