Auxiliar de Confeitaria Efetivo

Desde 2005, nossa empresa leva comida de verdade ao buffet, valorizando cada etapa da produção e quem faz parte dela. Buscamos profissionais comprometidos, apaixonados por Gastronomia e excelência, que queiram crescer com a gente.

Se esse é o seu perfil, queremos conhecer você!

Atividades:

– Auxiliar no preparo de massas, cremes, bolos, pães, sobremesas e sucos;
– Executar técnicas básicas de confeitaria (misturar, assar, decorar e montar);
– Realizar o pré-preparo e mise en place das receitas;
– Fazer a pesagem, medição e armazenamento correto de ingredientes, com etiquetagem;
– Garantir a qualidade, frescor e validade dos alimentos;
– Manter a limpeza e organização da área de trabalho e equipamentos;
– Realizar o descarte adequado de resíduos e embalagens;
– Apoiar na produção de eventos, encomendas e aniversários;
– Controlar o estoque, informar necessidade de reposição e participar de inventários;
– Colaborar com a equipe e manter comunicação eficaz;
– Zelar pela higiene pessoal e boa apresentação com o uniforme;
– Participar de treinamentos para aprimorar habilidades e conhecimentos.

Requisitos:
Experiência com produção de alimentos (padaria, confeitaria – Obrigatório).

Horário: Segunda a sexta-feira (7h às 16h48)