Entrar
Cadastrar-se
Ajudante de Cozinha – Plantão 12×36
Processo Seletivo para a vaga de Auxiliar de Cozinha do Hospital Florianópolis/SC.
Principais Atividades:
Exercer atribuições que são inerentes a função de Auxiliar de Cozinha:
o Preparo de saladas e doces/bolos;
o Auxiliar na preparação de refeições de acordo com o cardápio e orientações da nutricionista;
o Pré-preparo de alimentos, realizando a higienização e corte de alimentos (frutas, legumes e verduras) e ingredientes utilizados no preparo das refeições;
o Realizar a montagem e distribuição das bandejas para os pacientes, conforme as dietas prescritas;
o Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, antes e após o uso;
o Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene;
o Auxiliar no controle de estoque, armazenando adequadamente os alimentos, verificando a data de validade, garantindo a qualidade dos insumos;
o Recolher e limpar bandejas, talheres e utensílios utilizados nas refeições;
o Realizar a distribuição de refeições para diferentes áreas do hospital, como enfermarias e refeitório;
o Conferir as solicitações de dietas dos pacientes no sistema interno, imprimir, preparar as marmitas e entregar aos pacientes;
o Utilizar o computador para imprimir dietas e etiquetas;
o Zelar pela limpeza e organização do setor de trabalho;
o Realizar as atividades de área/setor, seguindo as determinações do Gestor imediato e padronizações do Instituto.
Requisitos Necessários:
o Experiência na função;
o Ensino médio completo.
Requisitos Desejáveis:
o Experiência em cozinha hospitalar;
o Disponibilidade de horário;
o Facilidade para trabalhar em equipe.
Horário de trabalho: Plantão 12×36
Benefícios:
Refeição no local, vale transporte, estacionamento, folga de aniversário, convênio com o SESC;
Como se candidatar:
📧Enviar currículo para o e-mail.
