Auxiliar de Cozinha Efetivo NOVO

Descrição da Vaga

O Auxiliar de Cozinha desempenha um papel essencial no suporte operacional, sendo responsável pelo pré-preparo de alimentos (lavar, descascar e cortar), pela higienização de utensílios e do ambiente, pela organização dos estoques, pelo auxílio na montagem e finalização dos pratos e por auxiliar no momento de servir, garantindo que as normas de segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas.

Responsabilidades e Atribuições

• Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
• Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
• Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
• Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
• Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
• Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

Requisitos e Qualificações

• Ensino fundamental completo.
• Experiência básica em cozinha.

Informações Adicionais

• Alimentação no local;
• Convênio Gympas, com desconto em folha;
• Convênio Farmácia, com desconto em folha;
• Convênio odontológico;
• Folga de aniversário;
• Auxílio combustível 50%.