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Responsabilidades e Atividades Desenvolvidas
Realizar a higienização e desinfecção de utensílios e equipamentos.
Prestar atendimento aos pacientes e refeitório.
Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho.
Realizar atendimento aos acompanhantes, incluindo a liberação de refeições.
Conferir o mapa de dietas, verificando o número de pacientes e as prescrições dietoterápicas.
Analisar o relatório de dietas, observando interações, alergias e intolerâncias alimentares.
Preparar complementos alimentares, como lanches, vitaminas, sucos, chás e mingaus.
Cumprir as rotinas e controles estabelecidos no Manual de Boas Práticas.
Conferir o mapa de dietas, identificar a quantidade e os tipos de dietas prescritas e comunicar à cozinheira responsável.
Auxiliar na higienização de utensílios e louças, quando necessário.
ESCALA 12X36
HORÁRIO DAS 19H AS 7H
Interessados entrar em contato com Carla Rodrigues
