Auxiliar de Cozinha Efetivo NOVO

Descrição da Vaga

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha dinâmico(a), organizado(a) e com muita vontade de aprender para somar com a nossa equipe de Alimentos e Bebidas (A&B). Você será o braço direito dos nossos cozinheiros e chefs, garantindo que os ingredientes estejam prontos, a cozinha esteja organizada e os processos fluam com agilidade e segurança.

Quem somos nós? O Starlis Group é uma administradora sólida e em plena expansão, composta por marcas de destaque no setor de hospitalidade e serviços: os hotéis Delmond, Delcas e 365, o Condomínio Versátil e a lavanderia industrial Lavant. Nosso propósito é unificar processos e elevar o padrão de atendimento e entrega através de inteligência, tecnologia e foco nas pessoas.

Onde ficamos localizados:

Delcas Hotel: Av. Fernando Corrêa da Costa, 3355 – Boa Esperança, Cuiabá – MT, 78068-600

Delmond Hotel: Av. André Maggi, 1980 – Alvorada, Cuiabá – MT, 78049-080

Hotel 365: Av. Fernando Corrêa da Costa, 8780 – Jardim Pres., Cuiabá – MT, 78090-000

Starlis Home Versátil: R. Pres. Afonso Pena, 282 – Quilombo, Cuiabá – MT, 78043-505

Responsabilidades e Atribuições

• Pré-preparo (Mise en Place): Auxiliar no corte, descasque, lavagem e higienização de legumes, verduras, carnes e outros insumos, deixando tudo pronto para o preparo dos pratos.
• Organização e Limpeza: Manter a cozinha limpa e organizada durante o serviço, lavando utensílios, panelas, pratos e talheres, além de zelar pela higienização do chão e das bancadas.
• Armazenamento Adequado: Auxiliar no recebimento e armazenamento de mercadorias, conferindo prazos de validade e garantindo a correta rotação do estoque (método PVPS – Primeiro que Vence, Primeiro que Sai).
• Apoio na Produção: Auxiliar na montagem de pratos , sobremesas ou buffets, seguindo as orientações dos cozinheiros.
• Descarte de Resíduos: Realizar o descarte correto do lixo da cozinha, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos e Qualificações

Requisitos e Qualificações:

• Experiência: Desejável experiência anterior na área de cozinha (restaurantes, hotéis, lanchonetes ou buffets), mas perfil proativo e vontade de aprender são muito valorizados.
• Perfil: Agilidade, atenção, facilidade para seguir instruções e boa capacidade de trabalhar sob pressão nos horários de pico.
• Trabalho em Equipe: Espírito colaborativo e bom relacionamento interpessoal.
• Formação: Noções básicas de boas práticas de manipulação de alimentos será considerado um diferencial.
• Disponibilidade: Flexibilidade de horário para trabalhar em escala 6×1 (incluindo finais de semana e feriados).

Informações Adicionais

Benefícios:

• Salário compatível com a função
• Prêmio performance (R$ 250,00)
• Presente aniversário de mês R$ 100,00
• Presente de aniversário de empresa
• Alimentação no local
• Convênio com plano de saúde
• Convênio odontológico
• Seguro de vida
• Vale transporte
• Convênio com o SESC e universidades
• Descontos para colaboradores nos serviços dos hotéis