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O Eatsy Restaurante e Cafeteria, está localizado no bairro Santa Mônica, tem mais de 11 anos de história, nossa empresa nasceu com o propósito de promover uma alimentação saudável, saborosa e acolhedora, sempre aliada a um atendimento de excelência. Acreditamos que, mais do que servir refeições, nosso compromisso é proporcionar experiências positivas, cuidado e bem-estar a cada cliente.
Estamos buscando um profissional para atuar na Supervisão Operacional do salão do restaurante, cafeteria e delivery, ao lado do Gestor da loja. Procuramos uma pessoa com experiência em restaurante e food service, boa gestão de pessoas, organização de processos e perfil mão na massa. Alguém que chegue com humildade para aprender, mas também com segurança para liderar a operação, especialmente nos horários de pico e no fechamento.
Acreditamos que alimentação saudável deve ser saborosa, acessível e fazer parte da rotina das pessoas. Buscamos profissionais que valorizem respeito, comprometimento, trabalho em equipe e uma excelente experiência para o cliente.
Principais responsabilidades:
• Supervisionar toda a operação da cozinha, salão, cafeteria e delivery;
• Liderar a equipe nos horários de pico e no fechamento;
• Distribuir tarefas e acompanhar o cumprimento dos checklists;
• Orientar e treinar novos colaboradores;
• Acompanhar o desempenho da equipe;
• Mediar conflitos e resolver problemas operacionais;
• Garantir os padrões de atendimento, qualidade, organização e segurança alimentar;
• Acompanhar reclamações, avaliações e feedbacks dos clientes;
• Operar sistemas de restaurante, caixa, pedidos e plataformas de delivery;
• Manter comunicação direta com o Gestor Operacional.
Competências:
• Liderança de equipes operacionais.
• Gestão da operação e dos processos.
• Comunicação clara e assertiva.
• Orientação ao cliente.
• Organização e planejamento.
• Resolução de problemas sob pressão.
• Inteligência emocional.
• Gestão de conflitos.
• Senso de dono.
• Orientação para resultados.
Requisitos:
• Experiência de 3 a 5 anos com foco em restaurantes;
• Experiência com liderança de equipes e coordenação de turnos;
• Boa comunicação e habilidade para resolver conflitos;
• Organização, responsabilidade e postura colaborativa;
• Conhecimento em sistemas de restaurante e delivery;
• Conhecimento básico ou intermediário de Excel;
• Disponibilidade para trabalhar no horário e escala da vaga.
Diferenciais:
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Experiência com estoque, desperdícios e indicadores operacionais;
• Formação em Gastronomia, Hospitalidade, Administração ou áreas relacionadas;
• Treinamento e Integração;
• Vivencia com plataformas (iFood, Cloudfy, cardápio digital).
Horário e escala:
Horário: das 12h às 21h20.
Escala: 6×1
Oferecemos:
• Salário a combinar;
• Ajuda de custo R$200,00;
• Vale-alimentação R$350,00;
• Participação na taxa de serviço;
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
📍 Local: Avenida Madre Benvenuta, 1392 — Santa Mônica, Florianópolis/SC.
Como se candidatar:
📧Enviar currículo para o e-mail.
