O setor de alimentação é dinâmico e desafiador, e o Hotel Sesc Cacupé, vinculado às iniciativas socioeducativas do Sesc Santa Catarina, está em busca de um Auxiliar de Cozinha comprometido e apaixonado por proporcionar experiências de alta qualidade. Se você tem experiência na área de alimentação e se identifica com valores como diversidade, sustentabilidade, inovação e ética, esta vaga pode ser o passo decisivo para sua carreira!
Introdução
O Sesc Santa Catarina, renomado por suas ações que promovem qualidade de vida aos trabalhadores do comércio e suas famílias, desenvolve projetos de saúde, educação, cultura e lazer. Dentro dessa missão, a vaga de Auxiliar de Cozinha no Hotel Sesc Cacupé destaca-se, não apenas como um emprego, mas como uma oportunidade de crescimento pessoal e profissional, onde cada colaborador tem a chance de impactar positivamente a sociedade.
Perfil da Vaga
O que é esperado do candidato?
- Formação: Ensino fundamental incompleto é suficiente, mas a experiência na área de alimentação é essencial.
- Atividades:
- Auxiliar, apoiar e executar serviços em cozinha, garantindo a higienização, organização, pré-preparo e o armazenamento adequado dos alimentos.
- Manter a ordem e assegurar que os padrões de qualidade sejam cumpridos, garantindo a satisfação dos clientes.
- Seguir normas de higiene e segurança, além de manusear corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs).
Qual a carga horária e remuneração?
- Carga Horária: 44 horas semanais.
- Salário: R$ 2.316,00, com benefícios adicionais:
- Bônus de assiduidade de R$ 231,60.
- Insalubridade de R$ 303,60.
- Vale Alimentação/Refeição.
- Seguro de Vida.
- Desconto em diversas atividades do Sesc (como Odontologia, Educação, Academia, Restaurante, entre outros).
- Incentivo à capacitação e desenvolvimento profissional.
Aspectos Importantes:
- Diversidade e Inclusão: Todas as vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência.
- Flexibilidade: Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.
- Contratações: São aceitos contratos tanto por tempo determinado quanto indeterminado.
Por Que Trabalhar no Sesc Santa Catarina?
Valores e Cultura Organizacional
O Sesc Santa Catarina se destaca por atuar de forma integrada em diversas áreas que promovem bem-estar e desenvolvimento social. Entre os valores defendidos estão:
- Atuação em rede: Colaboração e trabalho em equipe são incentivados, criando uma rede de apoio e crescimento conjunto.
- Excelência e Inovação: A busca contínua por melhorar processos e oferecer o melhor atendimento aos clientes.
- Respeito à Diversidade: Um ambiente inclusivo que valoriza as diferenças e promove a equidade.
- Sustentabilidade: Práticas que visam a preservação do meio ambiente e a utilização consciente dos recursos.
- Protagonismo: Cada colaborador é incentivado a assumir responsabilidades e a contribuir ativamente para o sucesso da organização.
Impacto Social e Profissional
Trabalhar no Sesc Santa Catarina significa fazer parte de uma missão que vai além do atendimento ao cliente. É contribuir para o bem-estar coletivo, participar de projetos socioeducativos e desenvolver habilidades que são essenciais para uma carreira sólida na área de alimentação. As referências bibliográficas utilizadas no processo seletivo demonstram o comprometimento da instituição com o conhecimento técnico e a prática profissional, garantindo capacitação contínua.
Processo Seletivo e Fases
Etapas do Processo
Para quem deseja se candidatar, o processo seletivo é estruturado em etapas claras e bem definidas:
- Entrega de Currículo: A primeira fase é a submissão do currículo, onde a experiência prévia na área de alimentação é fundamental.
- Avaliação: Uma análise criteriosa dos requisitos e das habilidades apresentadas.
- Entrevista: Realizada no dia 14 de agosto de 2025, às 10h00, no endereço Rodovia Haroldo Soares Glavan, 1670 – Cacupé, Florianópolis, SC.
Dicas para se Preparar
- Organize seu currículo: Destaque experiências anteriores na área de alimentação e na execução de atividades relacionadas à cozinha.
- Conheça os valores do Sesc: Esteja preparado para mostrar como sua trajetória se alinha com a missão, cultura e valores da instituição.
- Prepare-se para as questões práticas: É possível que durante a entrevista você seja questionado sobre procedimentos de higiene, controle de qualidade dos alimentos e cuidados com os utensílios da cozinha.
Benefícios da Capacitação Contínua
A proposta do Hotel Sesc Cacupé vai além da mera execução de tarefas cotidianas. Ao fazer parte da equipe, o colaborador tem acesso a um ambiente que estimula o aprendizado constante e o desenvolvimento profissional. A parceria com referências renomadas, como os livros “Cozinhando com casca, talos e folhas” e “Le Cordon Bleu: Todas as Técnicas Culinárias”, reforça a qualidade do treinamento disponibilizado. Essa abordagem integrada entre prática e teoria proporciona uma visão holística do setor, sendo crucial para quem deseja crescer e se destacar.
Considerações Finais
A vaga de Auxiliar de Cozinha no Hotel Sesc Cacupé representa uma excelente oportunidade para profissionais que desejam se desenvolver em um ambiente que preza pela excelência, inovação e bem-estar social. Se você tem o perfil, a experiência e o comprometimento para fazer a diferença nesse setor, não deixe de se candidatar. Além de um salário competitivo e uma carga horária equilibrada, os benefícios oferecidos demonstram o investimento do Sesc na valorização de seus colaboradores.
Trabalhar no Sesc Santa Catarina é integrar uma equipe que não apenas prepara refeições, mas que transforma a experiência de vida de seus clientes, contribuindo para uma sociedade mais justa, inclusiva e sustentável.
Recursos e Referências Técnicas
Para aqueles que desejam se aprimorar ainda mais e estar alinhados com as melhores práticas do setor, seguem alguns tópicos de estudo e materiais recomendados:
- Higiene Pessoal e Ambiental: Essencial para manter o ambiente de trabalho seguro e saudável.
- Controle de Qualidade dos Alimentos: Procedimentos que garantem a perfeita manipulação dos produtos.
- Armazenamento e Preparo: Técnicas que otimizam a conservação dos alimentos e evitam desperdícios.
- Equipamentos de Proteção Individual (EPI): Uso correto e manutenção dos equipamentos para segurança no trabalho.
- Ética e Relacionamento Interpessoal: Fundamental para a criação de um ambiente de trabalho harmonioso e colaborativo.
Tais conhecimentos são embasados em obras renomadas e em orientações de órgãos reguladores, reforçando a necessidade de constante atualização e comprometimento com a qualidade.
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