Assistente Administrativo de A&B Efetivo NOVO

Descrição da Vaga

Somos a GAV Resorts, uma empresa referência no mercado de multipropriedade, atuando de forma integrada em todas as etapas do negócio, da incorporação imobiliária à experiência do cliente. Estamos em constante expansão e evolução, sempre revisando e aprimorando nossas estratégias para continuar entregando excelência e inovação.

Aqui, buscamos profissionais comprometidos, colaborativos e apaixonados por criar experiências memoráveis. Valorizamos pessoas criativas, com brilho nos olhos e que assumem o protagonismo de suas entregas, contribuindo para um ambiente leve, dinâmico e orientado ao crescimento.

Estamos em busca de um(a) Assistente Administrativo de A&B para compor nossa equipe, com foco em garantir a excelência nos processos e agilidade nas entregas da área. Buscamos alguém proativo, que saiba trabalhar sob demanda e mantenha o padrão de qualidade da nossa operação.

Responsabilidades e Atribuições

• Acompanhar e monitorar as movimentações de estoque nas áreas operacionais (bares, restaurantes, cozinha, pontos de venda e áreas de apoio), garantindo controle e rastreabilidade dos itens;
• Realizar auditorias de consumo, verificando a compatibilidade das requisições com indicadores operacionais, como volume de vendas, taxa de ocupação, produção realizada e par estoque estabelecido;
• Analisar o giro dos itens solicitados, validando a aderência ao histórico de vendas e padrões de consumo;
• Identificar excessos, distorções de consumo e possíveis desvios operacionais, sinalizando oportunidades de ajuste e melhoria;
• Registrar e acompanhar baixas de estoque relacionadas a rupturas, avarias, perdas operacionais e vencimentos, assegurando a correta tratativa no sistema;
• Monitorar o cumprimento do estoque nas áreas operacionais, contribuindo para o equilíbrio entre disponibilidade de produtos e eficiência no uso dos recursos;
• Apoiar a realização de inventários rotativos e gerais nas pontas, garantindo a acuracidade das informações de estoque;
• Reportar inconsistências e desvios para as lideranças de Suprimentos, A&B e Controladoria, apoiando a tomada de decisão;
• Contribuir na elaboração de relatórios de consumo por centro de custo, apoiando análises gerenciais e controle de despesas;
• Atuar de forma preventiva na identificação de desperdícios e na melhoria contínua dos processos de controle e gestão de estoque.

Requisitos e Qualificações

• Ensino médio completo ou cursando graduação em Administração, Ciências Contábeis, Hotelaria ou áreas afins;
• Conhecimento básico em rotinas de armazenamento, controle de validades (PVPS/PEPS) e organização de almoxarifado;
• Noções de controle de CMV (Custo de Mercadoria Vendida) e cálculo de consumo per capita;
• Experiência na conferência de requisições, transferências e movimentações internas de mercadorias;
• Capacidade de organização, contagem e conciliação de inventários periódicos;
• Excel básico a intermediário e pacote Office;
• Vivência anterior nos segmentos de hotelaria, resorts ou no setor de Alimentos & Bebidas (A&B).

Informações Adicionais

• Contratação: CLT;
• Escala 6×1;
• Vale transporte;
• Refeitório;
• Seguro de Vida em grupo;
• Local de trabalho: Gran Valley Resort, Rua EERS 235, 33111, Bairro Pórtico, Gramado – RS, 95670-000.