Assistente de Nutrição

SOBRE A VAGA

O que você irá fazer?

. Apoio às Atividades do Nutricionista

• Auxiliar na elaboração de cardápios e fichas técnicas.

• Colaborar na avaliação de aceitação das refeições.

• Auxiliar na implementação de boas práticas de manipulação de alimentos.

2. Controle de Qualidade e Higiene

• Verificar temperatura de alimentos e equipamentos.

• Monitorar procedimentos de higienização de utensílios e ambientes.

• Controlar validade, armazenamento e condições dos insumos.

3. Produção e Distribuição de Refeições

• Auxiliar na preparação e montagem das refeições conforme orientações.

• Identificar preparações alimentares e porções.

• Apoiar a distribuição das refeições aos clientes/usuários.

4. Controle de Estoque e Recebimento de Mercadorias

• Conferir mercadorias recebidas, validade e condições de transporte.

• Organizar estoques seguindo o sistema PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).

• Registrar consumo e auxiliar no inventário.

5. Atividades Administrativas

• Preencher planilhas e formulários de controle.

• Auxiliar na organização de documentos e relatórios.

• Registrar ocorrências, não conformidades e ações corretivas.

6. Atendimento ao Público

• Esclarecer dúvidas sobre cardápios e restrições alimentares básicas.

• Prestar suporte em programas de educação alimentar e nutricional.

O que esperamos de você?

Curso tecnico em nutrição

Requisitos

Benefícios

• Alimentação
• Academia
• Salão de Beleza