Analista de PCP Jr Efetivo NOVO

BUFFET CÉLIA SOUTTO MAYOR

Referência em Minas Gerais, o Buffet Célia Soutto Mayor se destaca pela excelência na seleção de ingredientes e na criação de cardápios exclusivos, marcados por inovação, originalidade e sabor incomparável.

Desde 1970, construímos conexões por meio da gastronomia de alta qualidade, com atuação reconhecida em eventos sociais e corporativos, além de oferecer um serviço de encomendas diferenciado – sempre com a assinatura Célia Soutto Mayor.

Faça parte do nosso time de Produção!

Estamos com oportunidade para Analista de PCP JR em nossa unidade localizada no bairro Santo Antônio – Belo Horizonte/MG.

Jornada de trabalho: Segunda a sexta-feira, de 08h00 às 17h00; e aos sábados, de 09h00 às 13h00.

RESPONSABILIDADES:

• Executar e acompanhar o planejamento e controle da produção.
• Planejar a produção dos produtos específicos comercializados na Araujo.
• Emissão de ordens de produção e acompanhamento do processo, verificando necessidades de ajustes, adequações, cancelamentos, etc.
• Acompanhar a demanda diária de produção cruzando a análise com a quantidade de funcionários para executá-la.
• Realizar requisição de suprimentos.
• Acompanhar o controle de estoque e materiais.
• Atender demandas várias no processo produtivo para tratativas diversas entre as áreas envolvidas.
• Acompanhar toda a rotina da área de PCP e delegar as atividades do assistente.
• Verificar com o comercial particularidades e detalhes específicos de cada evento para a devida programação da produção.
• Requisitar vasilhames pertinentes a produção para a Império confome análise das características do evento.
• Requisitar forno e fogão confome análise das características do evento para a Império
• Realizar a análise e otimização dos processos produtivos.
• Participar de reuniões de acompanhamento dos projetos.
• Gerar relatórios com informações estratégicas pertinentes a área de programação e controle de produção, como: relatórios de perdas, nº de funcionários por setor, unidades / quilos produzidos, etc.
• Monitoramento e análise dos indicadores da área para a orientação na tomada de decisão.
• Propor melhorias contínuas nos processos internos.

REQUISITOS:

• Superior completo em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos ou áreas afins (obrigatório);
• Experiência comprovada na função de PCP (obrigatório);
• Domínio do Pacote Office, com foco em Excel e Power BI (obrigatório);
• Vivência no setor de alimentação (desejável);
• Conhecimento em softwares de produção (desejável).

BENEFÍCIOS:

• Alimentação na empresa;
• Vale-transporte ou auxílio combustível;

Após 90 dias:

• Plano de saúde Unimed;
• Plano odontológico;
• Cesta básica mensal;
• Convênio com Drogaria Araújo;
• Seguro de vida;

Atenção — Normas de Higiene:

Por atuarmos no ramo alimentício e seguirmos exigências da Vigilância Sanitária, não é permitido o uso de:
– Barba;
– Brincos, piercings ou qualquer tipo de adorno;
– Anéis, pulseiras, colares ou relógios;
– Unhas postiças, longas ou com esmalte;
– Maquiagem;
– Cílios postiços ou alongamentos.

Essas regras se aplicam a todos os colaboradores e visam garantir a segurança e higiene no ambiente de trabalho.

Se identificou? Venha fazer parte de uma equipe que preza pela qualidade, segurança e excelência em tudo o que faz!

Marcado como: #pcp, analista, industria de alimentos, produção