Vagas no Whats
Entrar
Cadastrar-se
Cargo: Chefe de Partida
Você será responsável por coordenar a cozinha e seus setores, assegurando qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Além de manter a organização, o controle de insumos e o cumprimento dos padrões de higiene e excelência do restaurante.
Principais Responsabilidades:
• Organizar e coordenar as atividades da equipe de ajudantes e cozinheiros da seção;
• Garantir o correto armazenamento, conservação e uso dos insumos e equipamentos;
• Controlar o estoque de ingredientes sob sua responsabilidade e solicitar reposições quando necessário;
• Cumprir e fazer cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Colaborar com as demais partidas, garantindo ritmo e harmonia no serviço;
• Contribuir para o desenvolvimento técnico da equipe, promovendo um ambiente colaborativo e de aprendizado contínuo.
Requisitos
– Experiência prévia em posição de liderança em cozinha.
– Experiência prévia no setor hoteleiro.
– Capacidade de gerenciar e motivar equipes, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
– Forte atenção aos detalhes e habilidade para trabalhar sob pressão em momentos de pico de atividade.
– Curso profissionalizante ou Formação superior em Gastronomia.
Informações da vaga
• Tipo de contrato: CLT
• Escala: 6×1 7h às 15h20
• Remuneração: compatível com o mercado
Benefícios
- Refeitório no local;
- Plano de Saúde;
- Bonificação por Assiduidade (R$300);
- Curso de Inglês;
- Total pass (academias);
- Zenklub (terapias);
- Massagem laboral;
- Convênio com SESC.
Etapas do processo seletivo
- Entrevista com RH
- Teste prático (remunerado)
- Entrevista com Liderança da área e Gerência
