Confeiteira Efetivo

Descrição

Horário Segunda a Sexta das 07:00 às 16:45

O que esperamos de você?

Responsabilidades:

Planejar, preparar e executar lanches e preparações lanches destinadas à Educação Infantil e à cantina escolar, com foco em alimentação saudável.

Desenvolver receitas equilibradas, atrativas e adequadas à faixa etária das crianças, priorizando ingredientes naturais.

Adaptar preparações conforme orientações nutricionais, restrições alimentares e necessidades específicas (alergias, intolerâncias, etc.).

Zelar pela qualidade, sabor, apresentação e valor nutricional dos alimentos.

Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Organizar e controlar insumos, armazenamento e validade dos alimentos.

Requisitos:

Experiência como confeiteira ou na produção de alimentos (preferencialmente em ambiente escolar ou alimentação saudável).

Conhecimento básico em alimentação saudável e infantil.

Organização, criatividade e comprometimento.

Diferencial:

Experiência com receitas sem açúcar refinado, com redução de ultraprocessados e uso de ingredientes integrais.

Conhecimento em culinária funcional ou saudável.

Local de trabalho

Rio Tavares, Florianópolis – Santa Catarina