Atendente A&B

Efetivo
  • Efetivo
  • Itajaí, SC
  • R$ 1.621,00 R$ / Mês

Consultoria em Gestão de Pessoas

Sobre a vaga:
Será responsável por:
– Atender e servir o cliente seja no café da manhã, bar, restaurante, loja de conveniência, room service, conforme o modelo de serviço orientado. Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, conforme o modelo de serviço orientado. O cliente deve ser colocado no centro de tudo que for realizado, a fim de oferecer a cada um deles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento à cultura de serviços no hotel em que se está inserido.
-Receber os clientes e controlar o consumo;
-Montar o restaurante para atender os serviços de buffet de café da manhã, de almoço e de jantar, garantindo a reposição, assim como o preparo de coffee breaks e eventos;
-Participar no pré-preparo e/ou finalização de pratos para atender os serviços disponíveis;
-Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato e acompanhamentos;
-Vender ativamente itens do cardápio do bar, restaurante e loja de conveniência;
-Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer vendas adicionais como sobremesa e café aos clientes, sobretudo nos serviços de almoço e jantar. Encerrando o serviço, seguir o procedimento de faturamento/cobrança a fim de se certificar do pagamento dos serviços prestados;
-Controlar e repor estoques, assim como sinalizar necessidade de compras;
-Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar conferências necessárias a fim de evitar a ocorrência de quebra de caixa;
-Elaborar planilhas de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no café da manhã, bar, restaurante e loja de conveniência;
-Seguir a orientação dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos. Atentar para a legislação em vigor e ao manual de boas práticas, assim como todos os protocolos orientados em treinamentos, pela nutricionista;
-Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo os acessórios utilizados pelos clientes. Zelar pelo uniforme conforme as práticas e orientações estabelecidas;
-Ao identificar uma preferência do cliente, compartilhar essa informação com a equipe do hotel (setores e gestores), a fim de possibilitar ao hotel a personalização dos produtos e serviços para cada hóspede, tornado a experiência do cliente surpreendente a cada hospedagem;
-Ser embaixador dos valores da empresa e participar ativamente das ações de animação da cultura de serviços;
-Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais;
-Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área.
-Para o caso de atuação em hotéis, sejam unidades individuais ou combo, o colaborador deverá exercer as responsabilidades do cargo, independentemente do hotel envolvido.

Nível de escolaridade: Ensino médio / Completo
Mobilidade: Trabalhar presencialmente,

Onde você vai trabalhar: Itajaí – SC
Salário: R$ 1.621,00
Benefícios:
Refeição no local;
Vale transporte;
Seus horários: Escala 6×1 das 5:30h às 14h.

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🔴 LEIA COM ATENÇÃO:

🟡 NUNCA, em hipótese nenhuma, faça pagamento para participar do processo de seleção.

🟡 NUNCA, em hipótese nenhuma, compre cursos, produtos e/ou serviços em troca de promessas de contratação. Empresas sérias primeiro contrata e somente depois capacita seus colaboradores.

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