Entrar
Cadastrar-se
COZINHEIRO(A)
Loja JOAQUIM NABUCO
Responsabilidades e Requisitos:
– Ensino Médio
– Conferir os produtos existentes na geladeira, câmaras frias e prateleiras, verificando a validade e qualidade dos mesmos, informando ao superior caso detecte irregularidades;
– Delegar e distribuir tarefas aos Auxiliares de Cozinha, acompanhando a execução dos trabalhos, orientando-os em relação ao padrão de exigência da empresa;
– Realizar o pré-preparo dos alimentos, lavando, descascando e picando legumes e verduras, para que sejam utilizados na preparação dos pratos, conforme cardápio estabelecido;
– Preparar molhos e carnes e guarnições, seguindo receitas definidas, para que sejam elaborados os pratos.
– Conferir diariamente o prazo de validade dos produtos a serem utilizados na cozinha, informando a Nutricionista caso detecte produtos vencidos, visando manter o padrão de qualidade na produção de alimentos e impedir uma possível contaminação;
– Cumprir as normas e procedimentos de segurança e higiene, utilizando os equipamentos de segurança indicados para a função.
Benefícios e Oportunidades de Desenvolvimento:
– Treinamentos contínuos para aprimoramento de habilidades técnicas e de atendimento.
– Possibilidade de crescimento dentro da empresa, com oportunidades de promoção a cargos de liderança.
– Plano de saúde e odontológico
– Vale-transporte
– Prêmio assiduidade
– Auxílio educação
– Alimentação na Empresa
– Domingo de Folga
– Seguro de Vida
– Auxílio Creche
– Ambiente de trabalho agradável e colaborativo
Se você se identifica com nossa cultura e está em busca de uma oportunidade desafiadora, envie seu currículo e venha fazer parte do nosso time!
