Auxiliar de Cozinha

A principal missão desta função é produzir alimentos e dar suporte ao cozinheiro, encantando o cliente através do frescor, sabor, qualidade e apresentação das preparações.

Você irá:

• Atuar na preparação de todas as praças (saladas, carnes e acompanhamentos);
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e cocção de alimentos servidos no buffet dos clientes e refeitório dos colaboradores;
• Ajudar os cozinheiros na higienização dos alimentos, cortes e tempero de carnes, escolha dos grãos e outras preparações quando solicitado;
• Cuidar do armazenamento, identificação e validade dos produtos;
• Garantir a segurança alimentar;
• Zelar pela limpeza e organização do local de trabalho.

Requisitos:

• Experiência mínima de 1 ano como auxiliar de cozinha de buffet;
• Domínio das técnicas de cocção dos alimentos.

Você irá se destacar se tiver:

• Cursos na área de gastronomia

Local de trabalho:

• Central de Produção – Loja Centro de Florianópolis.

Remuneração:

• R$ 2.568,91 + benefícios.

Horário de trabalho:

• Das 12:00 às 20:30.