Cozinheiro de Restaurante

Estamos buscando um Cozinheiro(a) talentoso(a) e dedicado(a) para integrar a equipe em um restaurante de alta gastronomia, localizado em um food hall musical no K-Platz , São José. Se você tem paixão pela culinária, atenção aos detalhes e gosta de trabalhar em um ambiente desafiador, essa oportunidade é para você!

HORARIO:
Escala 12×36 – 11h às 23H – garantindo equilíbrio entre vida pessoal e profissional.

REQUISITOS:
Residir com fácil acesso à K-Platz, em São José;
Experiência comprovada como cozinheiro(a),
Experiência com alta gastronomia será valorizada;
Conhecimento em técnicas culinárias avançadas;
Organização e agilidade para atender demandas em ritmo acelerado.

RESPONSABILIDADES:
Preparar e finalizar pratos com excelência, mantendo os padrões de qualidade do restaurante;
Executar fichas técnicas e acompanhar o estoque de insumos;
Garantir a organização e limpeza da estação de trabalho;
Colaborar com a equipe para manter o fluxo eficiente em um ambiente de alta performance;
Seguir as normas de segurança alimentar e higiene.

HABILIDADES NECESSÁRIAS:
Domínio de técnicas de corte e preparo;
Atenção aos detalhes para entrega de pratos impecáveis;
Capacidade de trabalhar com gestão de tempo e em equipe;
Proatividade e flexibilidade para adaptar-se às demandas diárias;
Comprometimento com qualidade e horários.

REMUNERAÇÃO:
Salário compatível com a função 12X36;
Insalubridade;
Bonificação por assiduidade e metas atingidas;
Ajuda de custo para transporte.

Faça parte de uma equipe que valoriza a criatividade e a excelência na gastronomia!

Carga horária semanal: 36 horas
Regime de Contratação: CLT