Garcom de Restaurante Efetivo

Descrição da Vaga

Bons ventos trouxeram seu talento até nós…

Somos a Aviva, uma empresa feita por pessoas e para pessoas. Detentora do Rio Quente Resorts, Costa do Sauípe e Hot Park, grandes destinos turísticos do Brasil.

Nosso propósito é fazer famílias felizes. Oferecemos mais do que hospedagem, mas sim, momentos únicos de lazer e entretenimento total que ficarão na memória de todos, pela vida inteira.

Aqui na Aviva servimos com paixão pelas pessoas, por isso, estamos sempre em busca de talentos, que estão sempre em constante desenvolvimento, possuam mente aberta, superem obstáculos e contribuam com novas ideias.

Responsabilidades e Atribuições

Receber e acolher os hóspedes e clientes nos restaurantes.

Fazer mise-en-place dos materiais e da matéria prima.

Requisitar, receber, armazenar e manter quantidade de produtos, controlando estoque máximo e mínimo, qualidade, validade e temperatura recomendada.

Fazer inventário da área.

Repor bebidas e outros produtos nas geladeiras, freezers, refrigeradores, repondo os produtos colocados nos PDVs.

Organizar e repor utensílios, louças e materiais de apoio no salão.

Garantir a limpeza, higiene e aparência adequada das mesas e áreas de atendimento.

Auxiliar na organização de eventos, buffets e room service.

Seguir os padrões de qualidade, hospitalidade e segurança alimentar.

Executar vendas diretas aos clientes, ofertando conforme carteira de vinhos e bebidas.

Manter os equipamentos da área, limpos e em perfeito estado de conservação.

Requisitos e Qualificações

Ensino Médio Completo

O que seria legal (mas não obrigatório) que você conheça e/ou tenha:

Técnicas de Atendimento ao cliente.

Curso de Boas Maneiras e Apresentação Pessoal.

Curso de Etiqueta à Mesa.

Conhecimento teórico e prático em bares e restaurantes.

Informações Adicionais

Alguns de nossos Benefícios:

· Salário compatível com o mercado

· Plano de Saúde

· Plano Odontológico

· Seguro de Vida

· PPR Semestral e Anual

· Wellhub

· Campanhas de Imunização

· Conexa Psicologia Viva

· Refeitório no local

· Auxílio Babá/Reembolso Creche

· Acesso ao Hot Park

· Auxílio PCD

· Prêmio Casamento

· Premiação Tempo de Casa

· Parcerias (Fit Energia / Faculdades / Ótica Diniz)