Responder pelo funcionamento do setor: organização, abastecimento, limpeza, precificação e controle de validade, garantir a execução conforme procedimento do setor, preenchendo o check list e realizar as ações preventivas e corretivas necessáriasLiderar a equipe, através do modelo de gestão de pessoas e aprovações da gerência, reuniões, avaliação de desempenho, controle de horários e aplicação de penalidadesResponder pela gestão do estoque e perdas do setor, e realizar os controles necessários conforme os procedimentosResponder pelo cumprimento das normas de segurança do trabalho e segurança alimentar, realizando as orientações e cobranças necessáriasResponder pela estrutura física do setor, realizar compras, solicitar manutenções e reparos necessários, conforme aprovações da gerênciaResponder pelo atendimento ao cliente, com orientações necessárias a equipe, conforme padrão de atendimento da empresaAuxiliar nas demais atividades do setor/loja quando necessário e orientações da gestão.
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