Líder de Produção N/I

A PRESTO ALIMENTOS, referência no mercado de alimentos congelados e sinônimo de excelência há mais de 12 anos, está buscando um(a) Líder de Produção que seja apaixonado(a) por gestão de pessoas e por transformar processos em resultados de alta performance.

MISSÃO:

Sua missão será Liderar a operação de produção para alcançar a excelência em eficiência e qualidade. O objetivo principal é impulsionar a melhoria contínua dos processos e da equipe, assegurando um ambiente de trabalho seguro e de alta performance.

RESPONSABILIDADES E ATIVIDADES:

• Liderar as operações diárias da linha de produção de alimentos, garantindo o cumprimento dos planos de produção e das metas estabelecidas.
• Distribuir tarefas e organizar a equipe, conforme o planejamento diário.
• Conduzir e motivar a equipe, promovendo o desenvolvimento profissional e um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.
• Incentivar a cultura de segurança, disciplina, respeito e produtividade.
• Garantir a aplicação rigorosa das normas de segurança alimentar (BPF, APPCC) e dos padrões de qualidade do produto.
• Monitorar indicadores de desempenho (Perdas/Paradas) da produção, analisando dados e propondo ações corretivas e preventivas.
• Acompanhar o desempenho dos equipamentos e sinalizar manutenções preventivas e/ou corretivas sempre que necessário.
• Controlar o uso adequado de matérias primas e insumos, minimizando perdas e desperdícios no processo produtivo.
• Identificar e relatar desvios de processo ou produtos não conformes.
  Preencher relatórios, planilhas e revisar e apontar corretamente ordens de produção.
• Garantir a correta identificação e acondicionamento dos produtos, de acordo com os requisitos legais e padrões internos.
• Identificar melhorias nos processos produtivos para otimizar a eficiência, reduzir custos e garantir a segurança do alimento.
• Colaborar com outras áreas da empresa (garantia de qualidade, P & D, manutenção, logística) para garantir a fluidez do processo produtivo.
• Realizar a gestão de conflitos e a resolução de problemas da equipe de forma eficaz e justa.

• Superior Completo (ou cursando) em Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Engenharia Química ou áreas correlatas. Tecnólogo em Gestão da Produção Industrial, Gestão de Alimentos, Processos Industriais ou áreas afins.
• Conhecimento aprofundado em normas e regulamentações de segurança alimentar (BPF – Boas Práticas de Fabricação, APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, etc.).

Benefícios