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* Supervisionar e orientar a equipe de certificação sanitária nas atividades diárias;
* Distribuir tarefas e organizar escalas de trabalho conforme programação de produção e expedição;
* Garantir treinamentos e capacitação contínua da equipe quanto aos requisitos legais e operacionais;
* Monitorar desempenho, produtividade e cumprimento dos prazos de certificação;
* Assegurar o correto preenchimento de registros e documentos oficiais, além de promover alinhamentos com as áreas de produção, qualidade, PCP, expedição e comercial, de modo a assegurar fluxo contínuo dos processos;
* Elaborar, revisar programa de autocontrole e implementar procedimentos operacionais padrão da certificação;
* Contato técnico e atendimento ao SIF e áreas comerciais;
