Tecnico Quimico Efetivo

“O cargo de Técnico Químico na Brasanitas oferece uma oportunidade de atuar em um ambiente inovador e colaborativo.

Beneficios:

1. Salario: 3410,71
2. CB 180,00
3. Refeição no Local
4. HAPVIDA DENTAL SINDICATO

📝 Atribuições

Controlar a qualidade físico-química de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados (água, xaropes, mostos, fermentadores, maturadorese bebidas prontas).

Controlar a qualidade microbiológica, sensorial dos produtos em processo e produtos acabados.

Controlar e realizar gestão da qualidade de insumos e confiabilidade de equipamentos analíticos.

Operar e monitorar instrumentos de laboratório.

Garantir o cumprimento das normas de segurança, 5S, higiene e boas práticas de fabricação (BPF).

✅ Responsabilidades

Manter os padrões de qualidade e conformidade das bebidas conforme a legislação vigente (como o Ministério da Agricultura e Pecuária – MAPA).

Assegurar a calibração, limpeza e organização dos equipamentos e reagentes do laboratório.

Garantir a confiabilidade dos resultados analíticos e relatórios de liberação e acompanhamento de lotes de produção.

Prevenir desperdícios de insumos e desvios de processo que comprometam o sabor, o teor alcoólico ou a gaseificação da bebida.

Garantir cumprimento de padrões corporativos de qualidade e segurança durante a execução da rotina.

⚙️ Atividades

Realizar e garantir análises de amostras de refrigerante: pH, acidez, teor de açúcar (Brix), cor, turbidez, gás carbônico, sensorial, ausência de açucar, brix invertido, volume inmetro e afins.

Realizar e garantir análises de amostras de cerveja: extratos, teor alcoólico, gás carbônico, teor de oxigênio, espuma, cor, pH, volume inmetro, turvação, amargor, cromatografia e afins.

Preparar soluções padronizadas, reagentes e meios de cultura para as análises laboratoriais.

Realizar coletas simples e microbiológicas, identificar e armazenar amostras de diferentes etapas do processo produtivo (tanques, linhas de engarrafamento ou enlatamento).

Preparar e monitorar conformidade de garrafas testes utilizadas nos controles de produção.

Monitorar parâmetros de tratamento de água utilizada na fabricação das bebidas.

Registrar dados de produção e resultados de análises em sistemas de gestão da qualidade.

Auxiliar na investigação de falhas ou reclamações de qualidade de produtos no mercado.

Garantir checks e suportar as áreas de produção em relação a itens e análises de qualidade.

📌 Requisitos

Ensino Médio completo com curso técnico em Química concluído.

Registro Profissional: Possuir registro ativo e regular no Conselho Regional de Química (CRQ).

Conhecimento em Metrologia, Boas Práticas de Laboratório (BPL), Pacote Office.

Noções de segurança do trabalho e uso de EPIs.

Perfil comunicativo, proativo, multidisciplinar e com disponibilidade de horário.

A pessoa que assumir a função terá a oportunidade de contribuir para o avanço tecnológico e o crescimento da Brasanitas.”

Estudos

Competências