Work Advantage
Atividades:
Garantir a qualidade dos alimentos do recebimento ao preparo, elaborar cardรกpios, zelar pela higiene, manter e organizar a cozinha. Administrar conflitos dos funcionรกrios do setor, orientando sobre suas atitudes e comportamentos. Treinar os cozinheiros e auxiliares sobre normas de higiene e seguranรงa alimentar, orientar sobre procedimentos e regulamentos internos. Ensinar tรฉcnicas de cozinha. Elaborar fichas tรฉcnicas. Calcular CMV.
Requisitos:
- Formaรงรฃo em Gastronomia ou รกreas relacionadas
- Experiรชncia em cozinha profissional
- Conhecimento de tรฉcnicas culinรกrias
- Habilidade em gestรฃo de equipe
- Capacidade de trabalhar sob pressรฃo
- Conhecimento de normas de higiene e seguranรงa alimentar
- Experiรชncia em elaboraรงรฃo de cardรกpios
- Boa comunicaรงรฃo e lideranรงa
- Gestรฃo de estoque e controle de custos
- Criatividade e inovaรงรฃo em pratos
Benefรญcios:
- Alimentaรงรฃo na Empresa
- Vale transporte
- Convรชnio Academia
- Convรชnio mรฉdico
- Convรชnio odontolรณgico
- Assiduidade
- Benefรญcio SESC
- Uniforme
- Insalubridade
Jornada de trabalho:
De segunda ร sexta das 08h ร s 18h (horรกrio comercial podendo se organizar da melhor forma)
Interessado(a)s encaminhar currรญculo, mencionando no assunto: Chef de Cozinha – Passa Vinte.
Para se candidatar para esta vaga envie seu currรญculo por e-mail para: vaga-296800@vagas.abler.in
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๐ด LEIA COM ATENรรO: ๐ก NUNCA, em hipรณtese nenhuma, faรงa pagamento para participar do processo de seleรงรฃo. ๐ก NUNCA, em hipรณtese nenhuma, compre cursos, produtos e/ou serviรงos em troca de promessas de contrataรงรฃo. Empresas sรฉrias primeiro contrata e somente depois capacita seus colaboradores.
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